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一、【产品介绍】中文名称：维生素D3胆钙化醇油
别 名：胆钙化醇
英文名称：Vitamin D3
CAS 号：67-97-0
EINECS编号：200-673-2
分 子 式：C27H44O
型 号：食品级
二、【产品简介】
是维生素D的一种，脱氢后生成的7-脱氢经紫外线照射即可形成胆钙化醇，因此也就是说胆钙化醇的维生素D原是7-脱氢。
三、【产品性状】
内容物为黄色至橙红色的澄清油状液体，无败油臭或苦味。
四、【通用标准】
2011年4月21日，国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
五、【产品用途】
维生素D是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。它与阳光有密切关系，所以又叫“阳光维生素”。维生素D3一般可以由人体自身合成，满足自身所需，蛋由于日晒时间愈渐减少，就会造成维生素D3的缺少，用于人体维生素D3的补充。
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