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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

D-异抗坏血酸钠

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现货麦芽糖醇!甜味剂价优!
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产品: 浏览次数:59现货麦芽糖醇!甜味剂价优! 
品牌: 华堂聚瑞
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
用途: 甜味剂
最小起订量: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-05-19 08:28
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详细信息
一、【产品介绍】
中文名称:麦芽糖醇
别      名:氢化麦芽糖
英文名称:Maltitol
CAS   号:585-88-6
EINECS编号:209-567-0
分 子  式:C12H24O11
型      号:食品级
二、【产品简介】
化学名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。
三、【产品性状】
有两种个产品:一为无色结晶性产品;二为无色粘稠状液体。
四、【通用标准】
2011年4月21日,国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
五、【产品用途】
1、低热量功能性甜味剂。
2、用作脂肪替代品。
3、用作冰淇淋、奶油糕点、奶糖等高脂肪食品的甜味剂。
4、用于加工口香糖、糖果、糕点、饮料及儿童、老年食品等, 可促进人体对钙的吸收。
 5、麦芽糖醇具有极好的护色作用, 用于加工果脯、果冻、腌渍物等, 能延长果蔬的保鲜期。
6、麦芽糖醇具有良好的保湿性, 非发酵性, 用于面包、糕点中, 可延长货架期。
 
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