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一、【产品介绍】中文名称：焦磷酸钠
别 名：二磷酸四钠
英文名称：Tetrasodium pyrophosphate
CAS 号：7722-88-5
EINECS编号：231-767-1
分 子 式：Na4O7P2
型 号：食品级
二、【产品简介】
是一种无机化合物，化学式为Na4P2O7，为白色结晶性粉末，在空气中易吸收水分而潮解，溶于水
三、【产品性状】
为白色结晶性粉末，在空气中易吸收水分而潮解，溶于水
四、【通用标准】
2011年4月21日，国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
五、【产品用途】
可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等，化工生产中用作分散剂和乳化剂。日化工业用作牙膏添加剂，能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。日化工业用作牙膏添加剂，能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
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