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一、【产品介绍】中文名称：天门冬氨酸钙
别 名：L-天门冬氨酸螯合钙
英文名称：Calcium dihydrogen di-L-aspartate
CAS 号：39162-75-9
分 子 式：C8H12CaN2O8
型 号：食品级
二、【产品简介】
难溶于溶剂，吸收率较高，水溶液呈淡白色后变为清，结构稳定性好。
二、【产品性状】
是一种白色粉末，水溶液呈淡白色后变为清
四、【通用标准】
2011年4月21日，国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
五、【产品用途】
营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880―1994）有关规定执行。
在食品中添加食品营养强化剂，
在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状；
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