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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

D-异抗坏血酸钠

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胭脂色 食品级含量99%正品保证!
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产品: 浏览次数:20胭脂色 食品级含量99%正品保证! 
品牌: 华堂聚瑞
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-04-18 13:27
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详细信息
一、【产品介绍】
中文名称:胭脂色
别      名:胭脂虫红色淀
英文名称:Carmine
CAS   号:1390-65-4
EINECS编号:215-724-4
分 子  式:C22H20O13
型      号:食品级
二、【产品简介】
【产品别名】1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐,胭脂,1-(4′-磺基-1′-偶氮苯)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐,是苋菜红的异构体,分子式为C20H11O10N2S3Na3。
三、【产品性状】
为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差;
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
五、【产品用途】
胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色,而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中,主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来,欺骗消费者。
 
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