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一、【产品介绍】中文名称：水溶型胭脂虫红50%粉末
别 名：洋紅酸
英文名称：Carminic acid
CAS 号：1343-78-8
EINECS编号：215-680-6
分 子 式：C22H20O13
型 号：食品级
二、【产品简介】
胭脂虫红是一种化合物，分子式为C22H20O13，是从生长在不同地区、不同类型的仙人掌上的雌胭脂虫体内提取的一种色素，色调呈粉红至紫红。作为色素用于食品、化妆品、药品及纺织品等生产。
三、【产品性状】
外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。市场上销售的胭脂虫红产品也有一些是呈深红色粘稠液体。不溶于冷水，稍溶于热水或乙醇。能溶于碱，不溶于稀酸。
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
五、【产品用途】
胭脂虫红可用作食品、药品及化妆品着色，特别是漱口剂、牙粉、撒粉、油膏，用于固体粉末剂型着色时，胭脂虫红也可用于食品中比如糖果、饮品、肉制品的着色。可用于唇膏、粉底、眼影、眼线膏、指甲油及婴幼儿用品。
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