
中文名称:柠檬黄
别 名:酸性黄
英文名称:Titanium Aluminium Lake
CAS 号:12225-21-7
EINECS编号:235-428-9
分 子 式:C16H9N4Na3O9S2
型 号:食品级
二、【产品简介】
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,为水溶性合成色素
三、【产品性状】
是一种黄色微细粉末。不溶于水及溶剂
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
五、【产品用途】
多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。与标准品相似 着色力 与标准品相似100+5耐热性:≥300°C耐晒性:6级以上 水溶物:≤1.0%
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