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一、【产品介绍】中文名称：甘露糖醇
别 名：哌喃甘露糖
英文名称：Mannitol
CAS 号：69-65-8
EINECS编号：200-711-8
分 子 式： C6H14O6
型 号：食品级
二、【产品简介】
甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。
三、【产品性状】
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
五、【产品用途】
低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。
甘露糖醇在糖及糖醇中的吸水性 小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作为一般糕点的防粘粉。
厂家甘露糖醇 生产厂家甘露糖醇 食品级甘露糖醇 价格甘露糖醇 哪里有卖的甘露糖醇 品牌甘露糖醇 供应甘露糖醇 报价甘露糖醇 厂/家/直/销甘露糖醇 甘露糖醇 现货甘露糖醇 专业生产甘露糖醇 食用甘露糖醇 类别含量99%甘露糖醇 质甘露糖醇 批发甘露糖醇 食用甘露糖醇 作用甘露糖醇 用途甘露糖醇 *厂家甘露糖醇
一、【产品介绍】
中文名称：甘露糖醇
别 名：哌喃甘露糖
英文名称：Mannitol
CAS 号：69-65-8
EINECS编号：200-711-8
分 子 式： C6H14O6
型 号：食品级
二、【产品简介】
甘露醇是一种多元醇或糖醇, 其品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。由于甘露醇具有特殊的物理和化学性质, 因此在食品、医药和化工等行业有着广泛应用。
三、【产品性状】
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。吸湿性小，后水溶液稳定。
四、【产品用途】
甘露糖醇是六碳糖醇，可由果糖经催化氢化制得，吸湿性低，常被用作胶姆糖制造时的撒粉剂，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。具有愉快风味，在高温下不退色，化学性质不活泼。它的愉快风味及口感可遮掩维生素、矿物质及药草气味。是一种很好的低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防黏剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂
厂家甘露糖醇 生产厂家甘露糖醇 食品级甘露糖醇 价格甘露糖醇 哪里有卖的甘露糖醇 品牌甘露糖醇 供应甘露糖醇 报价甘露糖醇 厂/家/直/销甘露糖醇 甘露糖醇 现货甘露糖醇 专业生产甘露糖醇 食用甘露糖醇 类别含量99%甘露糖醇 质甘露糖醇 批发甘露糖醇 食用甘露糖醇 作用甘露糖醇 用途甘露糖醇 *厂家甘露糖醇
