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一、【产品介绍】中文名称：一水柠檬酸
别 名：枸橼酸
英文名称：Citric acid monohydrate
CAS 号：5949-29-1
EINECS编号：611-842-9
分 子 式：C6H10O8
型 号：食品级
二、【产品简介】
是一种化合物，分子式为C6H10O8
三、【产品性状】
无色结晶或白色晶状粉末。
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
五、【产品用途】
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作剂、增塑剂、洗涤剂
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
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