点击图片查看原图
一、【产品介绍】中文名称：无水柠檬酸
别 名：枸杞酸
英文名称：Citric acid
CAS 号：77-92-9
EINECS编号：201-069-1
分 子 式：C6H8O7
型 号：食品级
二、【产品简介】
是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸是一种较强的酸，有3个H+可以电离。
三、【产品性状】
是一种重要的酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
五、【产品用途】
主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度。
在加工蔬菜罐头时，一些蔬菜呈碱性反应，用柠檬酸作pH调整剂，不但可以起到调味作用，还可保持其品质。
厂家供应无水柠檬酸生产厂家供应无水柠檬酸食品级供应无水柠檬酸价格供应无水柠檬酸哪里有卖的供应无水柠檬酸品牌供应无水柠檬酸供应供应无水柠檬酸报价供应无水柠檬酸厂/家/直/销供应无水柠檬酸供应无水柠檬酸现货供应无水柠檬酸专业生产供应无水柠檬酸食用供应无水柠檬酸类别含量99%供应无水柠檬酸质供应无水柠檬酸批发供应无水柠檬酸食用供应无水柠檬酸作用供应无水柠檬酸用途供应无水柠檬酸*厂家供应无水柠檬酸
