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一、【产品介绍】
中文名称：左旋肉碱酒石酸盐
别 名：肉碱酒石酸盐
英文名称：L-Carnitine-L-tartrate
CAS 号：36687-82-8
EINECS编号：459-550-9
分 子 式：C11H20NO9-
型 号：食品级
二、【产品简介】
具有令人愉快的酸性气味。易溶于水，不易溶于溶剂。左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，特别适合人们配合做有氧运动减脂，效果比较明显。
三、【产品性状】
左旋肉碱酒石酸盐，是左旋肉碱的稳定形式，白色结晶性粉末。它易溶于水，但不易溶于溶剂。
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。
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