一、【产品介绍】
中文名称:磷酸氢钙无水
别 名:磷酸钙
英文名称:Calcium Phosphate Tribasic
CAS 号:7758-87-4
EINECS编号:215-145-7
分 子 式:Ca3O8P2
型 号:食品级
二、【产品简介】
磷酸氢钙,是一种无机化合物,化学式为CaHPO4,为白色结晶性粉末,易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇,主要用作食品添加剂。
三、【产品性状】
白色结晶性粉末,易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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