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一、【产品介绍】
中文名称：苯甲酸钠
别 名：安息香酸钠
英文名称：Sodium benzoate
CAS 号：532-32-1
分 子 式：C7H5NaO2
型 号：食品级
二、【产品简介】
苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味
三、【产品性状】
是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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