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一、【产品介绍】
中文名称：L-盐酸赖氨酸
别 名：赖氨酸溶液
英文名称：L-Lysine hydrochloride
CAS 号：657-27-2
分 子 式：C6H15ClN2O2
型 号：食品级
二、【产品简介】
营养学将赖氨酸列为“第/一缺乏”氨基酸，在维持人体氮平衡的8种必/需氨基酸中特别需要。
三、【产品性状】
本品为白色结晶或结晶性粉末
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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