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一、[产品介绍]
中文名称:L-胱氨酸
别 名:双巯丙氨酸
英文名称:L-Cystine
CAS号:56-89-3
分子式:C6H12N2O4S2
型 号:食品级
二、【产品简介]
是一种物,分子式为C6H12N2O4S2,分子量为240.3,白色六角形板状结晶或白色结晶粉末,溶于稀酸和
碱溶液,极难溶于水
三、[产品性状]
白色六角形板状结晶或白色结晶粉末,溶于稀酸和碱溶液
四、【综述]
常用的食品添加剂包括两类:添加剂与人工合成添加剂。添加剂来自物,主要由植物组织中提
取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的色素,主要
是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
