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一、[产品介绍]
中文名称:L-半胱氨酸盐酸盐无水物
别名:L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐
英文名称:L-Cysteine hydrochloride anhydrous
CAS 号:52-89-1
分子式:C3H8CINO2S
型 号:食品级
二、【产品简介]
有轻微特殊气味酸味,具有还原性,有和防止非酶褐变的作用。
三、[产品性状]
无色至白色结晶或结晶性粉末
四、[安全标准]
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成
的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。
