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一、[产品介绍]
中文名称:DL-丙氨酸
别名:DL-a-丙氨酸
英文名称:DL-Alanine
CAS 号:302-72-7
分子式:C3H7NO2
型号:食品级
二、【产品简介]
DL-丙氨酸,一种化学品,分子式C3H7NO2,用作制造维生素B6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢
用。
三、[产品性状]
无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
四、[综述]
常用的食品添加剂包括两类:添加剂与人工合成添加剂。添加剂来自物,主要由植物组织中提
取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的色素,主要
是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
