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一、[产品介绍]
中文名称:水溶型胭脂虫红50%粉末
别名:洋红酸
英文名称:Carminic acid
CAS 号:1343-78-8
EINECS编号:215-680-6
分子式:C22H20O13
型 号:食品级
二、[产品简介]
胭脂虫红是一种化合物,分子式为C22H20O13,是从生长在不同地区、不同类型的仙人掌上的雌胭脂虫
体内提取的一种色素,色调呈粉红至紫红。作为色素用于食品、化妆品、药品及纺织品等生产。
三、[产品性状]
外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。市场上销售的胭脂虫红产品也有一些是呈深红色粘稠液体。不溶于冷
水,稍溶于热水或乙醇。能溶于碱,不溶于稀酸。
四、[安全标准]
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂/好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化
学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。
