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一、[产品介绍]
中文名称:日落黄
别名:食用黄色
英文名称:Sunset Yellow Aluminum Lake
CAS 号:15790-07-5
EINECS编号:239-888-1
分子式:C16H10N2O7S2.2Na
型号:食品级
二、【产品简介]
化学名称6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐,分子式C16H10N2Na2O7S2,是一种常用的人
工食用色素,因其性质稳定和价格较低广泛用于食品和药物的着色。
三、[产品性状]
橙红色粉末或颗粒,溶于甘油、丙二醇和水,微溶于乙醇,不溶于油脂
四、[安全标准]
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂/好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化
学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。
