点击图片查看原图
一、[产品介绍]
中文名称:β-胡萝卜素-4,4-二酮
别名:斑蟊黄
英文名称:Canthaxanthin
CAS 号:514-78-3
EINECS编号:208-187-2
分子式:C40H52O2
型号:食品级
二、[产品简介]
中文同义词:β-胡萝卜素-4,4’-二酮;斑蟊黄;角黄素;斑蝥黄;斑蝥黄嘌呤;斑蝥素黄嘌呤;角黄素/裸藻酮;鸡油
菌黄质
三、[产品性状]
.深紫色晶体或结晶性粉末。于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙
二醇。分子式:C40H52O2分子量:564.8
四、[安全标准]
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成
的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。
