
一、[产品介绍]
中文名称:聚维酮K30
别 名:聚维酮
英文名称:N-Vinyl-2-pyrrolidone
CAS号:9003-39-8
EINECS编号:1312995-182-4
分子式:CH4
型 号:食品级
二、[产品简介]
聚维酮K30,是一种化合物,分子式为(C6H9NO)n,本品系2吡咯烷酮和乙炔在加温加压下生成乙烯基吡
咯烷酮单体,在引发剂作用下聚合得到的。
三、[产品性状]
本品为白色至乳白色粉末;无臭或稍有特臭,无味;具引湿性。本品在水、乙醇、异丙醇或三氯甲烷中溶解,在
丙酮或乙醚中不溶。
四、[安全标准]
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂/好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化
学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。

