
一、
[产品介绍]
中文名称:叶酸
别名:维生素M
英文名称:Folic acid
CAS 号:59-30-3
EINECS编号:200-419-0
分子式:C19H19N7O6
型号:食品级
二、【产品简介]
因绿叶中含量十分丰富而得名,又名蝶酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式,其母体化合物是由蝶啶、对氨
基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。
三、[产品性状]
是淡橙黄色结晶或是薄片,不溶于冷水,稍溶于热水
四、[安全标准]
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂/好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化
学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。



