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一、[产品介绍]
中文名称:抗坏血酸钠(VC钠)
别名:维生素C钠
英文名称:Sodium ascorbate
CAS 号:134-03-2
EINECS编号:205-126-1
分子式:C6H7NaO6
型号:食品级
二、[产品简介]
分解温度218C,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。
三、[产品性状]
白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。
四、【规范使用]:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加
剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加
剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
