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一、[产品介绍]
中文名称:L-天门冬氨酸锌
别 名:锌天冬氨酸
英文名称:L-Aspartic acid zinc salt
CAS号:36393-20-1
分子式:C8H9N2O8Zn-
型 号:食品级
二、【产品简介]
L-天门冬氨酸锌是一种化学物质,分子式是2(C4H6NO4).ZN。
三、[产品性状]
白色结晶或结晶性粉末,具有吸湿性,易溶于水,难溶于溶剂。水溶液呈中性。
四、[安全标准]
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成
的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。
