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一、[产品介绍]
中文名称:葡萄紫
别名:葡萄紫
英文名称:Grape Princess
型 号:食品级
二、[产品简介]
食用色素合成食用着色剂,用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具和食品包装行业产品的着色。
三、[产品性状]
红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随PH值
而变化。
四、[产品用途]
使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色。使用过程中尽量避
免或减少,酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变
色。食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒精饮料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用
量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。
国标GB2 760--90规定:配制酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果酱、罐头,1.59/kg;糖果、糕点,2.0g/kg。
