点击图片查看原图
中文名称:胭脂红铝色淀
别名:胭脂虫红色淀
英文名称:Carmine
CAS 号:1390-65-4
EINECS编号:215-724-4
分子式:C22H20O13
型号:食品级
二、【产品储存]
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
三、[特征]
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
