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一，简介
中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese Gluconate
EINECS号：229-350-4
分子式：C12H22MnO14
分子量：445.2327
二，性状
葡萄糖酸锰为浅粉色粉末，易溶于热水，不溶于乙醇
三，用途
可用于乳制品，用量为1.08～4.32 mg/kg；用于婴幼儿配方食品，用量为1.32～5.26 mg/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。
葡萄糖酸锰 食品级营养增补剂 锰元素 食品级营养强化剂