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【中文名称】：谷胱甘肽谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽，半胱氨酸上的巯基为其活性基团，谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数，还原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性状态.

【英文名称】：L-Glutathione reduced【CAS号】：70-18-8【分子式】：C10H17N3O6S【分子量】：307.323【化学名称】：L-还原型谷胱甘肽【主要成分】：谷胱甘肽【产品别称】：还原型谷胱甘肽；【产品外观】：白色粉末【物理性状】：熔点为182～193°C，易溶于水；【供应规格】：99%【检测方法】：HPLC

还原型谷胱甘肽（Glutathione），化学名称为N-(N-L-γ-谷氨酰基-L-半胱氨酰基)甘氨酸，分子式为C10H17N3O6S，分子量为307.33，它溶于水、稀醇、液氨和甲基甲酰胺，而不溶于醇、醚和丙酮。