白色结晶或结晶性粉末，无臭。味甜，其稀溶液的甜度为蔗糖的30～50倍，

  易溶于水（20g/100mL），10%水溶液呈中性(pH值为6.5)，几乎不溶

  于乙醇等溶剂，对热、酸、碱稳固。分解温度约280℃，不产生焦糖化

  学反应。 

  主要用途 

  广泛应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、

  甜食以及沙拉调味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形状，诸如粒状、片状、

  粉剂或液状，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中。

  在食品或饮料中的主要作用表现在：提供甜味，口感类似蔗糖；能量可降低

  95%左右；增强食品风味，延长味觉停留时间，对水果香型风味效果更佳。

  包装规格                         

  标准包装有25KG净重，盛于食品级薄膜衬袋中，装入纸板箱或纤维桶中，

  亦可定制包装。 

  贮存方法及保质期

  密闭、避光、置于干燥凉爽处。