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- 基本信息
- 是否进口：否
- 型号：食品级
- 含量：99％
- 包装规格：25*1
- 有效物质含量：99％
- 执行标准：国标
- 主要用途：甜味剂
- CAS：有
食品级聚葡萄糖生产厂家 食品级聚葡萄糖生产厂家
聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的别名，为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值为2.5－7.0。聚葡萄糖在食品添加剂中可作为：增稠剂，填充剂，配方剂。
聚葡萄糖：膳食纤维应用到饮料、乳品、烘焙食品、糖果等食品中。
【饮 料】：作为一种水溶性膳食纤维可制作成各种纤维饮料。
【乳 制 品】：聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各种乳制品中。
【焙烤食品】：作为水溶性膳食纤维，聚葡萄糖应用于焙烤类食品中，可以改善口感，延长货架期。
【糖 果】：聚葡萄糖应用于硬糖、软糖、巧克力等多种糖果中，可替代部分蔗糖。
【冷冻食品】：聚葡萄糖作为水溶性膳食纤维可以添加到雪糕、冰淇淋、果冻布丁等各种冷冻食品中。
【面 制 品】：聚葡萄糖可添加到面粉、挂面、方便面、饼干和各种糕点之中。
【调 味 品】：聚葡萄糖作为水溶性膳食纤维添加到面酱、果酱、酱油、醋、火锅料、固体香精等调味品中。
