
1.简介
用于现代工艺制作豆腐
用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。
2.性状
白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味先甜后酸,易溶于水,不溶于乙醚。
3.用途
本产品是优良食品添加剂,用于蛋白质凝固剂,酸性剂,膨松剂,保鲜防腐剂调味剂粘合剂色调保持剂等.用于食品。 可用于鱼虾保鲜,使用量为0.1g/kg, 残留量小于0.01 mg/kg;用于香肠(肉肠)、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花),用量3.0g/kg;本品与碳酸氢钠按2:1混合成发酵粉,可用于制作饼干、面包、蛋糕,用量约为小麦粉的0.13%。 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。
可用于鱼虾保鲜,使用量为0.1g/kg, 残留量小于0.01 mg/kg;用于香肠(肉肠)、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花),用量3.0g/kg;本品与碳酸氢钠按2:1混合成发酵粉,可用于制作饼干、面包、蛋糕,用量约为小麦粉的0.13%。本品对人体无毒、无害。 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。
[产品包装]
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
[产品储存]
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
[贮存与运输]
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
[关于快递]本店所有产品都是正规渠道进货,一手货源,质量保障,如果有任何问题,可以直接联系客服。根据重量以及大小可选择物流或快递发送,送达时间根据距离远近而定。



