点击图片查看原图
一、简介
L-赖氨酸盐酸盐英文：L-Lysine monohydrochloride
L-赖氨酸盐酸盐CAS号：657-27-2
L-赖氨酸盐酸盐分子式：C6H14N2O2·HCL
L-赖氨酸盐酸盐色彩和性质：L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自在流动性的结晶性粉末。L-赖氨酸盐酸盐几乎无臭 L-赖氨酸盐酸盐易溶于水。
二、性状
1. 性状：无色针状结晶或结晶性粉末。 有旋光性。
三、用途
功用：营养补充剂。用于强化食物中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为约束氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为约束氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食物等。亦可用作调味料，以风味。
应用领域
1.【食物行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等
2.【医药行业】：，基料，填充料等
3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等
4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
5.【试验试剂】：可用于试验研制
