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中文名：沙蒿籽粉
英文名：Sa-son seed gum
别名：沙蒿胶、沙蒿籽胶
用途 ：增稠剂、面团调节剂
用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面，使用量为0.3g/kg；火腿肠，参考用量0.5g/kg
产品名称：沙蒿籽胶
外观：白色至米黄色粉末。
溶解度：易溶于水
产品级别：食品级
产品包装：20KG/袋
储存方法：放置在阴凉干燥处，密封保存。
如由酸性多糖和中性多糖组成，它是一种新型的食品添加剂，广泛应用于食品工业。在食品工业中它可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等，用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂。
【增稠剂介绍】
能增加食品的粘性或形成胶质，使食品的物理性质发生变化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
合成或半合成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯，以及近年来发展较快，种类繁多 的变性淀粉，如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等。 我国增稠剂的生产开发近来发展很快，但还处于较年轻的阶段，从品种到质量，从应用的深 度和广度，都还有进一步发展的巨大潜力。
【增稠剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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