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产品详情
产品名称：L-瓜氨酸
别名：L-瓜氨酸
CAS号：372-75-8
分子式: C6H13N3O3
含量：99%
等级：食品级
包装：1*25kg
性质：L-瓜氨酸为白色结晶体或结晶粉末，有酸味，L-瓜氨酸溶于水，不溶于乙醇。
瓜氨酸，是一种α氨基酸，姓名是由首要抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副产物。首要精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。
首要性能指标
旋光度 +24.5+26.8°
重金属 10ppm
含水量 0.30
灼烧残渣 0.10
含量 98.5101.0
pH 5.07.0
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质，在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
【氨基酸】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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