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【产品简介】
中文名称：尼泊金乙酯钠盐
中文别称：对羟基苯甲酸乙酯钠盐
英文名称：p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt
CAS No 35285-68-8
分子式：C9H9NaO3
分子量：188.158
EINECS号：252-487-6
性状：本品为白色吸湿性粉末。易溶于水，呈碱性。
【产品应用】
本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱抗菌。食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果 汁、果冻、糕点等）。
