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[产品简介]
产品名称:纽甜
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途] :纽甜无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5的甜度时为蔗糖的8000倍，在2的甜度时可达蔗糖的10000倍。根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准，.纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。纽甜特性
相当于蔗糖8,000倍甜度 、相当于阿斯巴甜40倍甜度
蔗糖般纯正甜味、的风味增强特性
降低柠檬酸的使用量、无热量，无碳水化合物
甜度倍数
纽甜的甜度是蔗糖的7000－13000倍，实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化。
甜味特性
纽甜具有纯正的甜味，在普通或者的饮料中，以纽甜替代部分甜味剂使用，不仅可以得到适宜甜度和风味的产品，纽甜更具有降低产品成本的特性。研究结果表明，在饮料产品中，纽甜可替代20％的营养甜味剂或高倍甜味剂，无需调整产品配方，即可保持相近的感官特性。
稳定性
纽甜在干粉状态下，在粉末状成品中具有稳定性。在湿度条件下，纽甜的稳定性与PH值、温度和时间有关。纽甜适用于分批生产、高温短时（HTST）和无菌操作过程，得到的终产品中纽甜的浓度几乎没有改变。
[使用方法] :甜味剂。用于肉制品，烘烤制品，鱼肉制品，调味品，果酱，无醇饮料，糖果和糖食涂抹制品。 作为新兴的健康糖，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到广泛应用
[性 状]：白色粉末。
[保 质 期]：24个月。
