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[产品简介]
产品名称:乳糖
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格: 25kg/袋
执行标准:国标
[作用和用途] :食品级乳糖为营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂。食品级乳糖主要用于：作为粉状食品色素的吸附分散剂，降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖仅129.5℃)的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。
[包装与贮存]：阴凉处存放，避免阳光照射和潮湿的环境中
[性 状]： 白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜
[保 质 期]： 24个月。
