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[产品简介]
产品名称:乳酸
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格: 25kg/袋
执行标准:国标
[作用和用途] :1)乳酸有很强的防腐保鲜,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;
2)调味料方面,乳酸的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和;
[包装与贮存]：阴凉处存放，避免阳光照射和潮湿的环境中
[性 状]：乳酸纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。乳酸无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。
[保 质 期]： 24个月。
