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[产品简介]
产品名称:柠檬酸钙
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途] :柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐：
1.一般来说，钙的酸盐较之无机酸盐生物利用率高。
2.柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关。
3.钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制。
4.柠檬酸钙与一般钙源不同，对其他营养素摄取影响较小，它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收。
5.檬酸钙盐可促进锌的吸收。
使用方法:
[性 状]：白色粉末，无臭，稍吸湿。极难溶于水（0.095g/100mL，25℃）。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水，至120℃则完全失去结晶水。
[保 质 期]：24个月。
[包装与贮存]：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
