点击图片查看原图
一、基本信息：
L-脯氨酸品名：L-脯氨酸、脯氨酸
L-脯氨酸英文：L-Proline
L-脯氨酸分子式：C5H9NO2
L-脯氨酸颜色和性质：L-脯氨酸为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，L-脯氨酸易溶于水和乙醇，不溶于、丁醇和 ，L-脯氨 酸溶于无机酸。脯氨酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一，并可以游离状态广泛存在于植物体中。
二、产品用途：
L-脯氨酸可做食品添加剂。用于复合氨基酸、食品添加剂、风味剂。增味剂。香味料。用于果汁、清凉饮料、饮料等;用作生化试剂。
与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等.
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维sheng素饲料等。
三、包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
