点击图片查看原图
一，简介
中文名称：烟酰胺
中文别名：维生素B3;维生素PP;3-吡啶甲酰胺;
英文名称：Nicotinamide
英文别名：3-Pyridinecarboxamide
CAS号：98-92-0
MDL号：MFCD00006395
二，性状
白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
三，用途
生化研究；组织培养基的营养成分；临床药物为维生素B族
是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。用量30～mg/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
