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基本信息
是否进口：否
型号：食品级
有效物质含量：99％
包装规格：25*1
主要营养成分：胭脂色
外观：粉末
含量：99
保质期：2年
主要用途：着色剂
【产品名称】胭脂色
【产品别名】1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐，胭脂，1-(4′-磺基-1′-偶氮苯)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐
二、性状
胭脂红为红色至深红色粉末。无臭。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸稳定，耐还原性差，遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水，呈红色。难溶于乙醇。溶于甘油。不溶于油脂。
三、用途
可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂
适用范围可用于果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。
使用量一般为0.025g/kg。
使用方法将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。
