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一、简介
中文名称： 氨基葡萄糖硫酸盐
中文别名 :D-氨基葡萄糖硫酸盐; D-硫酸葡萄糖胺; 硫酸氨基葡萄糖
英文文号： Glucosamine sulfate
CAS 号： 29031-19-4
分 子 式： C6H13NO5.H2SO4
分子量： 277.25
二、性状
性 状 ： 葡萄糖盐由甲壳素或壳聚糖经水解而成，白色结晶，无气味，略有甜味，易溶于水，微溶于，不溶于乙醇等溶剂。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
三、用途
1，增香增鲜 促进动植物食欲。酸含量近10%，味鲜美，具有调节饲料口感、促进动物食欲之。
2、快速补充动物营养，增强饲料的利用率。本品所有酸均为水解游离酸，无消化损失，具有动物收快的特点;由于多种酸的复合效应，可增强其营养物质的收利用;酸对微量元素有螯合能力，可增强饲料中微量元素的利用率。
3、促进动物皮毛生长。本品为角质蛋白水解物，富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸等有利于动物皮毛生长的酸，动物食用后有皮肤红润、毛发光亮现象。
