
中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文同义词:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
英文名称: L(+)-Arginine
分子量 : 174.2
性质:
L-精氨酸盐酸盐为白色结晶体或结晶粉末,L-精氨酸盐酸盐易溶于水,微溶于乙醇。
L-精氨酸盐酸盐的有效成份为L-精氨酸,氨基酸类。
产品用途:
营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。
GB2760-2001)规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要部分。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维 生素饲料等。