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成都尼泊金丁酯 工厂供应 尼泊金丁酯作用 华堂聚瑞
一、简介
化学名称：对羟基苯甲酸丁酯
俗名：尼泊金丁酯
CAS 94-26-8
分子式：C11H14O3
分子量：194.23
二、性状
性状白色结晶粉末。稍有特殊臭味。
三、用途
本品主要用作合成，食品、化妆品的防腐剂，也用作饲料防腐剂。
对于生物体的代谢有一种自相矛盾的情况，虽然大部分地球上的生物需要氧气来维持生存，但同时氧气又是一种高反应活性的分子，可以通过产生活性氧物质破坏生物体。所以生物体中建立了一套由的代谢产物和酶构成的复杂网络系统，通过有作用的代谢中间体和产物与酶之间的协同配合使得重要的细胞成分比如DNA、蛋白质和脂类免受氧化损伤。系统大体上通过两种方式实现作用，一种是通过阻止活性氧物质的产生来实现的，另一种是在这些活性物质对细胞的重要成分造成损伤之前它们来达到作用的 。然而这些活性氧物质也有重要的细胞功能，比如在生化反应中充当氧化还原信号分子。因此生物体中系统的作用不是氧化性物质彻底地全部，而是将这些物质保持在适当的水平。
通常来讲，某一种防腐剂只是对某一特定菌落才有杀灭或是效果的，所以，出于下列考虑，有必要进行配方中的防腐剂复配研究。
1、拓宽谱：某种防腐剂对一些微生物效果好而对另一些微生物效果差，而另一种防腐剂刚好相反。两者合用，就能达到广谱的防治目的。
2、提高药效：两种作用机制不同的防腐剂共用，其效果往往不是简单的叠加作用，而是相乘作用，通常在降低使用量的情况下，仍保持足够的效力。
3、抗二次污染：有些防腐剂对酶腐微生物的杀灭效果较好，但残效期有限，而另一类防腐剂的杀灭效果不大，但作用显着，两者混用，既能保证贮存和货架质量，又可防止使用过程中的重复污染。
4、提高性：单一使用防腐剂，有时要达到防腐效果，用量需超过规定的允许量，若多种防腐剂在允许量下的混配，既能达到防治目的，又可保证产品的性。
5、抗药性的产生：如果某种微生物对一种防腐剂容易产生抗药性的话，它对两种以上的防腐剂都同时产生抗药性的机会自然就困难得多。
产品特点
适用PH宽： PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，效果好，对人体的毒性影响大幅度降低；
范围广：对酶菌、酵母、革兰氏菌等抑止效果好；
应用性能好：已经解决了水溶性和分散性问题 。
