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成都抗坏棕榈酸酯 工厂供应 抗坏棕榈酸酯作用 华堂聚瑞
中文名：抗坏血酸棕榈酸酯
英文名： 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
化学式：C22H38O7
CAS号：137-66-6
外 观：白色或黄白色粉末
一种脂溶性的优良抗氧剂，同时也是营养强化剂，多用于 食品、奶粉、牛奶罐头、含油食品、食用油、动植物油、焙烤食品、化妆品，可用作维生素E的抗氧增白剂，其价格是维生素C的4倍，由于稳定性高、刺激性小、脂溶性好，效果与维生素E相当，广泛用于护肤品、化妆品
用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果明显。且耐高温，适用于食品原料、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中，也可用于各种食品及奶粉中。
食品添加方面：剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为
脂溶性剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
油有显著效果；乳类制品，防止乳品氧化耗败；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等如方便面，薯片
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
