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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

D-异抗坏血酸钠

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甘草甜素价格 甘草甜素(甘草酸)厂家 华堂聚瑞
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产品: 浏览次数:44甘草甜素价格 甘草甜素(甘草酸)厂家 华堂聚瑞 
品牌: 华堂聚瑞
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-10-30 08:43
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详细信息
 甘草甜素具有特别的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食物的甜味剂

 

甘草甜素一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精;甘氨酸;丙二醇等恰当协作,方可获得较为可口的甜味。

 

除了可改进咸味以进步酱油固有味道外,可消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可消除糖精的苦味。在腌制过程中,可增加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味

 
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