中文名:磷脂酶
英文名:phospholipase
磷脂酶,在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶,经纯化精制后特异性强,在特异性活性因子溶解后, 效果快、持久。并对皮肤有特别的嫩肤效果
应用领域:
1、食品:用于肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品
3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂