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产品简介
中文名称： 海藻酸裂解酶
英文名称： Alginate lyase
用途： 用于海藻酸类的分解。
物化性质： 淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。能使海藻酸类分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸湿性
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品
海藻酸裂解酶价格 海藻酸裂解酶厂家 华堂聚瑞
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产品简介
中文名称： 海藻酸裂解酶
英文名称： Alginate lyase
用途： 用于海藻酸类的分解。
物化性质： 淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。能使海藻酸类分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸湿性
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品
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