四川华堂聚瑞生物科技有限公司

罗汉果甜苷性状：浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。

本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。本品属低热量甜味剂。可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、。

添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。添加到中药里，,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。添加到烹饪食品内，甘甜爽滑。